取消跑道,增加座位……上海体育场真变“八万人”了!

上海体育场重启“最大规模”改造

最近几天,经过零陵路的路人会发现,被围墙封住的上海体育场又开始热闹起来。为保障2021年国际足联俱乐部世界杯顺利举行,经相关主管部门防疫复核后,上海体育场应急改造工程近日已经正式复工。改建后的上海体育场将从现有56000人的观众席规模扩展为72000人,并增加体育、娱乐的互动设施,以服务世俱杯足球赛

上海体育场改造工程平面图

跑道取消

2021年全新改制的世俱杯将由过去每年一届改为四年一届,参赛球队由原来的7支增至24支,共进行32场比赛。根据国际足联与中国足协联合考察评估,上海、天津、广州等8座城市将成为2021年世俱杯举办城市。其中,上海将举办世俱杯开幕式和决赛。为此,原本是上港队主场的上海体育场,从去年年底开始启动了封场改建工程,也是自其建成以来规模最大的一次改造升级

上海体育场因1997年全国第八届运动会而兴建,至今仍是上海最出色的体育场之一,曾举办2008奥运足球赛、亚冠、中超、足协杯等世界和国内顶级足球比赛,也曾举办上海国际马拉松、国际田联钻石联赛上海站等国内、国际体育大赛。

上海体育场承办过多项国际、国内重要体育赛事

对于世俱杯的比赛场地,国际足联第一条要求是“必须是专业足球场”,何况上海体育场还将上演万众瞩目的决赛。由此,球场改造的核心是实现专业足球场的体验,也就是取消跑道,把过去空旷的体育场改为体验更棒的专业足球场。

通过无人机从空中俯瞰上海体育场,球场内已竖起了巨型打桩机,工人们正在对原本的田径赛道进行桩基作业。上海建工一建集团项目部经理张杰介绍:“为满足这一要求,原足球场场芯区域将向下挖深1.8米,取消故有的田径跑道区并加设17排观众席延伸至足球场边,同时进一步抬高原本2层、3层的座位席,确保观众视线覆盖全场每个角落。

上海体育场航拍

座位增加

上海体育场俗称“八万人体育场”,但实际上它的座位数只有5.6万个,无法达到国际足联对世俱杯决赛场地的观众人数要求。而经过改建后的专业球场,最为直观的变化就是观众坐席将提升至7.2万个,让“八万人”更加名副其实。

除了座位数量的增加,原本前后排座位席的高度差将由60厘米提升至90厘米,在扩大观众容量的同时进一步提升比赛观感。为满足这些要求,原足球场场芯区域将向下挖深1.8米,取消原有的田径跑道区并加设17排观众席延伸至足球场边,同时进一步抬高原本2层、3层的座位席,确保观众视线覆盖全场每个角落。

改造工程正有条不紊的推进

体育场的整个屋面钢结构将延挑出16.5米,铺设新的顶棚,以确保下雨时雨水不会倾落到观众席。此外,体育馆的内部改造也将进一步拓展空间,增强足球及其他体育为主题的活动功能,并满足世俱杯赛事期间球员训练与球迷交流互动的需求。

据记者了解,整个改造工程预计将在明年3月完工。2021世俱杯将于6月和7月间举办,不考虑未来疫情影响因素,球场完工后一般还要邀请球队进行测试赛,体验整个流程并查漏补缺,留给球场改造的时间并不是十分充裕,需要和时间赛跑。而改建完成后的上海体育场,也将成为国内建设标准最高的体育场之一。

新民晚报首席记者 关尹

上海体育场改造效果图

场外音|专业味

上海体育场的改建工程重启,加上正在建设的浦东足球场,到明年上海将拥有多座国内设施条件一流的专业足球场,这是上海球迷乃至全国球迷的幸福。

为八运会而兴建的上海体育场,有它独特的优势,那就是地理位置好、交通便利,但也有一定的缺陷。从中甲的东亚时代开始,上海国王球迷会会长黄秋萍已经在这里看了近10年球,用他的话来说,上海体育场在营造氛围方面存在硬伤。“这是综合体育场,不是专业足球场,球迷距离球场太远、场地太空旷,助威呐喊的声音很难聚拢,看球的气氛和体验要差一些。”

每逢赛事,上海体育场内的氛围总是相当热烈

取消跑道、增加座位数,是球场改建的两大核心内容,其目的正是为了打造专业球场、优化看球体验。毕竟,要承办世俱杯这样顶尖的国际足球赛事,而且还是开闭幕,球场自然也得“顶尖”。

上海早已提出,要在2025年成为全球著名体育城市。而至少拥有一座世界一流的专业球场,无疑是一个“硬指标”。还有一年时间,明年3月上海体育场改建工程将完工。到那时,呈现给球迷的会是怎样的一座全新球场,值得期待。

来源:新民体育(记者 关尹 李铭�| 孙中钦)

编辑:施雨

沈阳公安“五办”精准服务获企业广泛称赞

全媒体记者 韩宇

疫情防控工作开展以来,沈阳市公安局严格按照市委、市政府和省公安厅关于疫情防控和企业复工复产的部署要求,在全面做好社会治安防控、重点部位管控、疫情通行保障、打击违法犯罪等重点工作的同时,对特殊时期企业、项目复工复产的需求和困难,通过采取“五办”精准服务举措,为企业和项目复工复产提供强有力的支撑,赢得企业广泛称赞。

疫情物流运输车辆通行“优先办”

为确保企业物流运输生产原料车辆的顺利通行,市公安局对企业在外省、市运输中遇到的困难,积极帮助协调解决。华晨宝马公司物流运输车辆因疫情原因受阻,市公安局与企业建立24小时联络渠道,随时为企业运输车辆、通勤车辆开辟绿色通道。沈阳化工股份有限公司受疫情影响,企业运输生产原料的车在外省、市通行受阻。市公安局积极协调相关部门快速解决,并于当天为企业180辆运输车辆办理了运输证明,为企业原料运输车辆通行顺畅提供了保障,为企业抗击疫情、保障生产赢得了时间。

公安机关与企业对接联络“专线办”

为保障全市生产企业复工复产,市公安局通过营商环境服务专线,提供24小时在线服务,对企业开复工的需求和难题,实行特事特办、限期反馈。沈阳盛实医疗科技有限公司生产所需原材料产地因受疫情影响无法正常发货,企业面临原料断供、被迫停产的风险。公司向沈阳警方求助后,市公安局立即指派专人,反复协调沟通原料产地企业,真诚打动了企业负责人,最终于当天发货,保证了公司的正常生产。截至目前,全市公安机关累计通过各级专线电话解决企业难题100余件。

企业生产和项目建设“登门办”

市公安局组织各级公安机关依托驻企警务工作站,针对企业复工复产所需的用工办证和安全防范,提供预约受理、上门服务、全程指导。沈阳仪表科学研究院有限公司是新冠病毒检测仪核心器材的生产企业,文保分局指派专人进驻企业,帮助企业完善应急预案、加强门禁管理、强化动态排查、抓实消杀措施。交警部门主动登门走访企业,为有需求的企业设立临时停车区域16个,可临时停放车辆6300台。同时,结合复产复工实际需要,优化调整交通信号配时534处,维护信号设施422处。经保部门组织推广全市复工复产企业使用微信“二维码”核查登记系统,及时帮助企业排查风险隐患,落实防范措施。截止目前,已帮助2365家企业通过“二维码”核查人员77794人,真正帮助企业实现了“零跑腿”“零接触”“零风险”。

公安政务服务审批“网上办”

为避免审批服务面对面的不利因素,确保疫情防控和企业生产两不误,市公安局充分发挥“辽宁公安政务服务平台”的网上办理功能,实行企业复工复产的“不见面审批”,并将审批结果通过政务专递免费邮寄送达,既节约企业时间,又防止疫情传播的风险。治安部门组织全市47家公章刻制企业复工生产,开辟容缺办理绿色通道,采取“不见面”审批、邮寄送达的方式,共完成刻制各类网络公章1.3万余枚,为3317家企业提供了服务和保障。社区警务部门为全市约15万名即将签注到期的居住证持有人全部延长了签注有效期限。

扰乱企业经营的违法行为实行“依法办”

针对全市企业经营性场所发生的不佩戴口罩、拒绝测量体温、拒绝登记身份且不听劝阻的违法行为,市公安局积极建立快速处警响应机制,依法予以严厉查处。同时,市公安局组织刑侦、经侦食药侦等部门对涉疫情违法犯罪行为依法予以打击,截至目前,全市公安机关共受理涉疫情类诈骗线索92条,抓获犯罪嫌疑人23名,累计追缴赃款103万余元。侦办经济类涉疫情犯罪案件53起,抓获犯罪嫌疑人98人,查扣各类假冒品牌口罩46.49万只,有力维护了疫情期间的社会市场经济秩序。

鹤龙文韵�O秋 思

编者注:近日,广州市白云区文学艺术届联合会编撰出版了《广州市白云区2019年文学作品精选》一书,我街联边村黎伟坚女士和她的女儿钟汝轩都有作品入选。本文是黎伟坚女士十年前的旧文,重阳佳节倍思亲,父女之情随岁月而愈加浑厚。

九月重阳 ,秋风送爽,又是一个收获的好时节。我生于斯,长于斯,白云区城中村转制前,也曾是本土地道的农民一个,故感触良多,深知农民种菜吃饭多依赖天气和勤劳,更想起古稀之年的老父亲,仍辛勤劳作于自己开荒的几分瘦田之中,风雨无阻,自得其乐。面对饱经风霜的老父,不是儿女不孝,多次劝父亲,年纪大了,不要去耕田种菜,父亲就是不肯听,只是父亲一心想儿女吃上自己种的无公害蔬菜。每每品尝父亲种的蔬菜,那种伟大的父爱随即渗透在儿女心头。

父亲上周生日,那天不是想着他的生日会如何过,而是早早把菜割回来,叮嘱我庆生饭后拿回家。我出嫁十多年了,父亲一直坚持每周为我送几次新鲜的蔬菜,其实这年头想吃啥都可以买得到,只是父亲那一份坚持和执着,即使送来的菜长老了,生虫了,品味不如超市的好,但在女儿心中,父亲送来的不仅仅是菜,而是那份拨动女儿心弦的厚重父爱,幸福之情油然而生。

其实早在10年前我们村里转制,已经没有田可耕的了,父亲硬是闲不下来,也不听儿女劝,居然拿着锄头去开荒,父亲说:“不劳动,老人就变废人了,我去田一是为了活动筋骨、锻炼身体,身体好,病痛自然少,让子女少些担心,让子女能安心工作。二是自己种的菜少用农药,多用有机肥,比较天然好吃又健康”。后来,我们都再没有干涉父亲去田劳作了。那时我还特意带上孩子去拍摄一组父亲在田头劳作的镜头,每当看到那个白发苍苍的消瘦身影,仍躬耕于田野之中,光阴似箭,一晃十年,感动也随之而来,父亲常说勤劳的人往往受人敬重,一点不虚。那个就是我的农民父亲,也是儿女学习的榜样! 从小到大,父亲常说的一句本土俗话“口贱让人憎,力贱得人敬”意思是空口讲白话的人让人深生厌恶,做事勤恳认真、尽心尽力的人往往得到别人尊敬。至此,几十年过去,我和哥哥、弟弟三人从未敢忘记父亲的教诲,都能扎根在白云大地各自的工作岗位上踏实做人,认真做事,以回报父母和社会。更欣喜的是父亲勤劳的品德也感染了我在读初中的女儿,她时常在学校带回来蔬菜给我品尝,还要求我写品尝心得和劳动评价,原来她在学校报了“小小园艺家”的综合实践课,每周两次锄地种菜,淋水施肥,感受着播种与收成的喜悦,她可还记得小时候跟我到过父亲的田头摘过外公种的瓜菜呢。

如今,在山清水秀,人杰地灵的白云大地上,随处皆可感受到幸福的影子,幸福其实很简单,勤劳也是幸福的源泉,一分耕耘,一分收获,有付出也就有回报。今借父亲的生日作秋思两首以记之。其一送给厚朴的农民,其二送给勤劳的父亲。

(一)

一年硕果赖金秋,

五谷含情庆丰收。

勤劳美德人称颂,

幸福生活有盼头。

(二)

老父躬耕未闲休,

儿女唯恐待不周。

品尝粗蔬胜佳肴,

此中真意暖心头。

黎伟坚于2009年11月10日

坚守机场防疫一线,边检“大白”们的一天是如何度过的?

守一道门、护一座城。在浦东国际机场口岸,面对防控境外疫情输入重大任务,一群来自上海机场边检站的“大白”用生命履行使命,以生命捍卫生命,严阵以待、严防死守,倾尽全力阻止新冠肺炎疫情由出入境通道向国内传播,奋力守护广大出入境人员生命安全和身体健康。

变身“大白”

看不到警衔,遮住了警号,白色的防护服变成制服。自从对由疫情严重国家(地区)入境旅客实施专区查验以来,90后移民管理女警杨玉洁也有了变身“大白”的机会。

国内疫情防控阻击战中,上海机场边检站每个执勤队都成立了由党员和青年骨干组成的疫情防控突击队,大多是身体素质较好的男民警。但是,严峻复杂的防控疫情输入形势,对出入境边防检查提出更高、更严、更多的工作要求,这导致一线民警工作量大幅增加。为了维护国门安全、保障口岸通关顺畅,该站大多数一线民警都升级为“突击队员”。

8:30,T1入境边检大厅,教导员李警已经等在临时更衣室门口,杨玉洁所在分队的15名民警开始穿防护服、戴N95口罩、戴护目镜,最后扣上宽大的防护面罩,“别着急,我用胶带固定一下你们的手套。”呲呲呲一阵粘贴,搞定。

“大白”们整整齐齐站成一排,等待队领导下达上勤指令,开启一天的战疫执勤。虽然防护服不厚也不沉,但又白又肥,所以显得有些笨重。“委屈你们了,穿这样的套装,花容失色啊!”资深突击队员朱旭向几位年青女警表示“慰问”。“朱师父,你能穿,我们也能穿!”杨玉洁呵呵一笑,眼睛眯成一道缝,平时那么爱美的女孩,面对职责使命时完全不在乎外表。

准备就绪,一队整齐行进的“大白”,引来旅客注目。

“大白”的值守

10:30,T2航站楼迎来最后一波入境“早高峰”。“请问您是从哪里回来?”“最近两周都去过哪些地方?”“您现在要去哪里?”“请留一下联系方式。”因为带着口罩,为了保持与旅客的正常交流,民警岳晓春必须把音量提高到平时的两倍,每个旅客都这样问,一个检查步骤都不能少。

为了保证防护服的使用寿命,执勤前他没敢喝水,两个多小时下来嗓子开始“冒烟”。即便如此,他还是要坚持,因为他现场采集的信息将与海关、上海市公安局、上海市卫健委共享,是上海市乃至全国形成精准有效防控境外疫情输入管理闭环的重要一环。

“大白”们的查验的确是入境边检最重要的一环,却不是唯一一环,因为无形的数据分析排查在入境航班抵达前就已经完成,“大白”们的身后是一个20人的大数据分析排查团队,他们为一线“大白”提供24小时情报支持。对标融入上海疫情防控体系,上海机场边检站抽调骨干力量,组建大数据分析排查工作专班,专门负责从非涉疫入境航班入境前排查出所有涉疫人员,并将排查结果及时传输至边检系统、通报给海关检疫人员,一方面有效防止涉疫情人员“漏控”,一方面为检疫人员及时有效检测、处置留足提前量,以确保口岸疫情防控万无一失。

疫情防控、口岸管控,两手抓、两手硬。“大白”按照“严于平时、高于平时”的管控要求,牢守国门安全底线,严防不法分子潜入潜出。13:00,T2边检入境大厅人员监管室内,民警彭强呼啦呼啦地大口吃着同事打包的午饭,“从上午8点半到现在,5个小时,肚子饿了。”“一个犯罪嫌疑人要双人监管、实时监控,替我的同事还有别的活儿,我得快点吃。”因为被查获的网上追逃对象从疫情严重地区抵沪入境,所以监管民警也要穿好防护服。“吃完收工!”带着清晰可见的护目镜勒痕,彭强又匆匆赶回岗位。

14:30-16:00,T2迎来入境客流最高峰。为加强联防联控,上海机场边检站将防控警力前移,在海关检疫关口设置临时执勤联络点。“你好,请到左边通关。”“Hello,follow me please!”协勤二队副队长刘峰和同事们一会儿引导非涉疫旅客快速通关,避免交叉感染,一会儿把经海关检查的涉疫情旅客引导至查验专区、实施全程监管,与其他“大白”合力打造“引导、候检、检查、带离”闭环。2个半小时马不停蹄的往返奔波,汗水浸湿了口罩。

18:00,T1入境大厅,正在查验入境旅客的换成了另一波“大白”。上勤前,为了给大家加油鼓劲,乔惠芬队长在每个人的防护服上写了名字和“特征”――“陈顺,一定顺!”“孙瑞超,高富帅!”“夏颖,我很快!”夏颖是全站有名的“快枪手”,平日里,她一小时最多验放上百名旅客,现在只能验放20个,她非常不喜欢这种感觉。19:30了,突然觉得胃疼,她才意识到自己还没吃晚饭。“胃不舒服了?喊你两遍了也不去吃?”正在巡检的副队长发现她弓着背敲打键盘,马上走到她的验证台边。“他们也都没吃吧?”“轮流吃过了。”“哦!那我去。”

深夜23:00,喧嚣了一天的候检大厅终于迎来短暂的平静,只摆放着塑料板凳的临时休息室里,坐满了“大白”。为了节约防护服,也为了避免传染风险,他们不喝水、不回备勤室,只是坐在那儿扭动一下脖子、活动一下肩膀、聊聊天。不知谁说了一句“站长又过来了”,大家一齐望向待检区,只见徐爱明站长带着几个民警正在优化待检区域划分,他摆弄着隔离带一边说、一边比划,先把专区和非专区隔开更多距离,又把专区分为几个小区……

“女同志先下来吧,男同志再坚持一会儿,还有几个旅客在海关那边待检。”乔惠芬队长走到“大白”们身后说,陈顺转头看了看入境大厅的电子钟,2:30。乔队长说:“当他们脱下防护服、摘下口罩,一个个脸上挂着深深的勒痕却都笑呵呵的,我眼泪一下子忍不住了,他们都是好样的!”

3:30,T2入境大厅。民警边婕坐在勤务督导台内统计一天的执勤数据,她抬头看了一眼验证台内等旅客来的“大白”们,泪点很高的她眼眶也有些湿润,她说:“他们从晚上八点干到现在,之前看新闻说医护人员七八个小时不脱防护服,觉得不可思议,现在却觉得挺正常,不喝水哪来的需求?”

“大白”的朋友圈

4:00,女警宿舍。边婕在微信朋友圈发了这样一段话:家人、朋友看到我的照片都叮嘱我注意安全,我都说请放心。那你们知道我的信心从哪里来吗?或许你会猜那一定是我的战友,其实不全是,我的信心也来自旅客。他们飞行了十几个小时,抵达后还要接受一关又一关的询问和检查,但没有一个人有怨言。平时可能会计较,这个时候没有人计较,他们理性平和对待检查,他们配合做每件事……

“旅客送了N95口罩给我,还跟我说要好好防护自己,人间有真情,人间有天使!继续守护国门!”7:00,已经连续执勤2个小时的早早班民警计丹琦,被一位旅客的爱心举动暖到了。特殊时期,旅客的通关时间比平时长了不少,为了照顾有孕妇、有小孩的一家减少排队候检时间,民警把他们安排在一位年青旅客前面,那位女孩不但没有抱怨,还很礼貌地点点头,办好入境手续时,她从验证台的小窗口递进来装有两个N95口罩的小塑料袋。“不用不用,我们有的,谢谢你。”小计递回口罩,连连道谢。小姑娘却很坚持:“这是送给你的,好好保护自己。”

8:00,忙了一天,脱掉“不能呼吸”的防护服,坐上大巴都觉得很舒服。“大白”许佳斌在朋友圈晒出一个“大白”和一个钻戒的照片,写道:“对不起,我爽约了。待疫情退去,我再回去赠予你”。与女友相恋三年,原计划3月6日回浙江慈溪订婚,双方家长也约定当面商量小两口的结婚事宜。但当前工作任务繁重,业务骨干许佳斌坚持和同事们并肩作战,家人和女朋友都理解支持。他向女友承诺:等我回来,我要亲手为你戴上。

“沧海横流,方显英雄本色!我们已身处抗疫火线,守护家园,义无反顾!防护服是我们的战袍,口罩勒痕是我们的勋章,疫情不退我们不退!”“大白”副队长陆斌的朋友圈引来同事们一片点赞。

上海徐家汇这家面包房,30年不卖一个隔夜馒头,“疫情来了更不能砸招牌”

工作日中午的愚园路,梧桐落叶伴着午休时分出来觅食的白领,一切看起来与往常并没有不同――除了大家脸上各式各样的口罩。在愚园路长宁段,不少沿街商户在江苏路街道、华阳路街道和街区管理方创邑实业的指导下,逐步敞开了大门,调整因为疫情戛然而止的生意。

高茹担任店长的“耳光馄饨”就是其中之一。店铺位于宏业花园小区内,是愚园市集一楼沿街小吃店的一份子。3月11日中午,店内只有2、3桌客人,高茹消毒完一桌离店客人坐过的桌椅后,回到了前台。此刻,她最想听到的声音,是“叮咚,你有新的订单了。”没错,虽然堂吃客人数量极少,让店内场景看着有些“萧条”,但3月以来每到工作日中午就一个接一个出现的外卖订单,让这位能干的安徽妹子又觉得干劲十足。

愚园市集

高茹向记者展示手机中美团外卖“安心餐厅”的信息上报后台

疫情的出现,让原本打算回家老家过年的高茹临时取消了行程,决定留在上海。2月10日,沪上第一批企业复工,耳光馄饨作为愚园路街区民生服务的一环也准时营业,高茹就成为留守店里的中坚力量。“隔壁苏州面馆的伙计都是湖北的,暂时回不来,老板还开不了业……我们这里虽然留在上海的人不多,但总算能坚持营业。”为记者端上热腾腾的荠菜馄饨和炸猪排,她不忘招呼记者记得要倒一碟泰康辣酱油沾一下猪排。她说,进店工作第一年,就发现上海人吃炸猪排一定要加辣酱油,“蘸番茄酱都不是最正宗的。”

衡山坊地标书店“衡山・和集”

与高茹不同,王子轩经营的美发沙龙“My Hair”才刚开业一周。此刻,这位年轻的店经理和同事们,还在试着摸清上海消费者的喜好。美发店位于徐汇衡山坊,与徐家汇公园一街之隔,是徐家汇商圈闹中取静的好去处。轻扬的音乐、柔和的灯光与金属镜面装点的店内空间,倒恰好与徐家汇复古和摩登并存的气质相匹配。

然而,疫情事发突然,原定2月初开张的美发沙龙,愣生生推迟到了3月才开门迎客。“我们的‘Tony老师’手艺都很好,可惜现在暂时只开放‘洗剪吹’服务。”在徐汇区市场监管局和衡山坊运营方上海衡复投资发展有限公司的指导下,店铺暂时取消了耗时较长染烫业务,同时将每一组预约客户的进店间隔控制在1个小时以上,确保店内不出现人员聚集。

王子轩在“My Hair”店内,前台增加了测温枪、消毒纸巾、免洗洗手液

3月1日,美发沙龙开业前的全店大消毒

这家在北京三里屯、望京等地已经开设4家门店的高端美发沙龙,今年是第一次进驻上海。王子轩告诉记者,去年10月,店铺就开始进场装修,“的确有很多雄心壮志想要施展,但是现在遇到疫情这么特殊的情况,保障‘人’的安全是最重要的。”

他所说的“人”,是店员和消费者。“政府和业主都发来详细的复工指南,我们的剪刀、梳子、夹子在使用前后都要消毒,还专门买了一次性围脖纸、刘海遮挡纸、消毒水、消毒纸巾、消毒液、免洗酒精……”一切能想到的消毒产品,都被店里收入囊中。目前,店铺已经在衡山坊业主的指导下提交了徐汇区的租金减免申请,这让王子轩稍稍松了口气。当被问及疫情结束后店铺有什么新计划时,这位时髦的店经理回答得却无比朴实:“先把店做好,把人都保住,其他再慢慢来,相信一切都会好的。”

徐家汇商圈,天钥桥路白玉兰面包房

3月11日,黄建宙(左一)与徐家汇市场监管所巡查执法人员

“ 上海爷叔”黄建宙的情况又有些不同。身为上海白玉兰面包食品有限公司的总经理,徐家汇商圈天钥桥路上的面包房,自疫情发生以来一直坚持外卖营业。“我们是30年的老店了,把二楼堂吃关掉,自己严格把关,一楼的点心还是要让老百姓有地方买的。”老店的坚持,是为了让消费者在特殊时期,仍旧能从那一份“不变”中汲取信心。

面包房门口,时刻提醒顾客排队要保持一米距离(虽然其实蛮难遵守的,点心太诱人大家不知不觉都往前挪了一小步……)

白玉兰面包房是天钥桥路上排队人数最多的沿街店铺之一。春节开始,黄建宙已经连续一个半月没有休息,几乎天天都来店里巡查蹲守。每天2次在徐汇“汇治理”小程序上报店员体温,提交每天的消毒频次,与徐家汇市场监管所实时沟通,甚至琐碎到查看店门口的排队人群是否遵守了“一米之约”,都是他的工作内容。

“消费者信任我们,觉得我们东西卫生,动销快,我们只能更严格要求自己。”老黄说,过去30年,面包房都没有出过食品安全问题,“不卖一个隔夜馒头”就是老品牌的坚持,即便是这次疫情爆发,也不能砸了招牌。眼下,店里不论是花卷、青团、烧麦,还是原先散装称斤轮两售卖的白脱小球、羊角包,全部“归置”到了塑料餐盒或食品袋中销售。

“现在大家都说对境外返沪的居民要不分中外、一视同仁,我们的商品也‘不分中西’,全部包装好销售,要担得起消费者的信任。”