东城329家餐饮企业线上接单,安心卡追溯配送全流程

为解决企业复工员工用餐问题,2月18日,东城区商务局公布首批329家线上接单的购物中心和餐饮企业,包括西贝莜面村、大董(北京)、东来顺、锦芳、王府中环、北京来福士、新世界等。同时,通过放置“安心卡”实现餐点从制作到配送全流程可追溯,无接触式配送确保用餐安全。

毗邻东二环的北京来福士是一家集购物中心、办公楼、服务式公寓为一身的综合体。眼下,购物中心内40家餐饮企业全部营业,每位上岗员工要经过14天居家观察,身体健康方可复工。而在办公楼里,已有12%租户复工,每日需要300份左右的午餐,来福士精心选择了7家大餐饮企业,为租户定制暖心单人制套餐,并免费统一配送至办公楼一层,再由员工自取,实现整个过程无接触式配餐,用餐后还对厨余垃圾进行统一回收、处理。

同样线上接单的还有不少老字号。麻酱小料附带香菜末一份6元、糖蒜150g 8元、酱牛肉250g 48元……今年,南门涮肉首次尝试上门送餐,很多菜品价格低于店面售价,顾客只需拨打电话或者微信、电话下单,388元起送,配送距离限五环内,2小时内送达,不再另收配送费。宫保鸡丁、烧茄子、炒油菜一荤两素、一碗热腾腾的紫菜蛋花汤、一碗米饭、一个小花卷,这样一套工作餐,东城老字号便宜坊3公里内免费送,价格是35元,从坐店经营到上门送餐,便宜坊在方便周边居民和企业的同时,也增加了门店的收入。目前,便宜坊集团旗下已有哈德门店等9家门店提供免费送餐服务。

为保障用餐安全,东城区商务局还与外卖平台“饿了么”合作,通过“安心卡”让顾客安心用餐。正方形蓝色卡片放置在外卖纸袋上,上面写着菜品制作人员姓名、配餐人员姓名、配送人员姓名及其体温情况,这张小卡片名叫“安心卡”,餐点从制作到配送全流程可追溯。

东城区委宣传部供图